Cervezas on Tap
Cisne Negro (Pch) - Buza Caperuza
Berliner Weisse con frutos rojos 3.8 % ABV
12 oz …………………………………….. $100
4 oz ……………….…………………….. $35
Cisne Negro (Pch) - ¿ A poco si pa’?
IPA 6.8 % ABV
12 oz …………………………………….. $100
4 oz ……………….…………………….. $35
1.89 L (sólo para llevar) ……………..$390
Cisne Negro (Pch) - El Chico del Pórtico
English Porter 5.3% ABV
12 oz …………………………………….. $100
4 oz ……………….…………………….. $35
1.89 L (sólo para llevar) ……………..$390
Cisne Negro (Pch) - Haka
Black IPA 6.0 % ABV
12 oz …………………………………….. $110
4 oz ……………….…………………….. $35
1.89 L (sólo para llevar) ……………..$390
Cisne Negro (Pch) - Henry IX
Munich Helles 5.0 % ABV
14 oz …………………………………….. $110
4 oz ……………….…………………….. $35
1.89 L (sólo para llevar) ……………..$390
Buqui Bichi (Hmo) - Ultra Bichi
American Light Lager 3.6 % ABV
14 oz …………………………………….. $110
4 oz ……………….…………………….. $35
Cisne Negro (Pch) - Ejercicio # 1
Milkshake Hazy IPA con Lucky Charms y Vainilla 7.8 % ABV
12 oz …………………………………….. $120
Cisne Negro (Pch) - Mil Risas
American Pale Ale 6.1% ABV
12 oz …………………………………….. $100
*1.89 L Sólo para llevar. Growler se vende por separado
⋆
*1.89 L Sólo para llevar. Growler se vende por separado ⋆
Entradas
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Croquetas de Chorizo Español - $120
Con aderezo ranch
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Champiñones al Ajillo - $155
Con vino blanco, perejil y chile de árbol
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Papas Bravas - $75
Con aderezo ranch
-
Papas Cisne Negro - $75
Bañadas con salsa de queso
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Chips de Camote
Con aderezo ranch
Ch 55 gr $75
Gr 110 gr $120
Hamburguesas
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De Res - $135
Carne de res, tocino, cebolla caramelizada con balsámico, queso de cabra y arúgula.
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De Atún Sellado - $160
Atún sellado, aderezo de sriracha, aguacate y cebolla frita.
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De Pollo Crujiente - $135
Pollo frito, salsa tártara, ensalada de col y lechugas.
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Chopeada - $170
Carne de res, queso manchego, chicharrón de cerdo, huevo estrellado y jugo de res.
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De Manchego Frito - $160
Queso manchego frito, champiñones salteados, pesto y hojas.
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De Costilla de Res - $145
Aderezo de chile tatemado, pepinos encurtidos y costra de queso ahumado.
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Cisne - $145
Carne de res, queso manchego, champiñones salteados, pepinos encurtidos, guacamole y hojas
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Cisne Emplumado - $145
Filete de pollo crujiente, queso manchego, champiñones salteados, pepinos encurtidos, guacamole y hojas
Especiales
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Ceviche de Atún - $130
Pepino, cebolla morada, aguacate, chile verde, cilantro, salsa de chiles secos.
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Costritas de Chicharrón - $140
(Orden con tres) Tortilla de harina, costra de queso, chicharrón de cerdo, cebolla frita y guacamole.
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Ensalada Cisne - $125
Con aderezo de anchoa, vinagreta cítrica y crotones.
+ $80 Con atún sellado.
+ $70 Con pollo crujiente.
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Pollo Crujiente - $160
Glaseado con salsa teriyaki ó BBQ.
Postres
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Dona Glaseada con Maple y Tocino - $80
Con helado de cookies & cream
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Pastel helado de campechanas - $100
Con helado de vainilla, cajeta y nueces.
Bebidas
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Refresco - $35
Lata 355 ml
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Agua Mineral - $35
Botella 600 ml
Rusa + 10$
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Naranjada - $45
330 ml natural o mineral
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Limonada - $45
330 ml natural o mineral
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Café - $50
Prensa Francesa 350 ml